La p'tite crusine d'Aurélie

Cuisine vivante, créative et spontanée. Salon de thé & Bar à jus à Saint-Vit

Cuisine vivante, créative et spontanée.
Salon de thé & Bar à jus

Rendez-vous à la P’tite crusine d’Aurélie pour retrouver le bonheur des goûts simples, vous laisser surprendre par d’authentiques saveurs et faire le plein de vitalité !

En ce moment, en exclusivité, nos plats sous-vide pour un maximum de fraîcheur ! A emporter du mardi au samedi, sur commande la veille (au 07 51 66 00 15 / 03 81 26 16 76)

– Salade composée bio de saison, synergie de 5 éléments, nommé Miam Ô 5Ⓡ par France Guillain

– Miam Ô FruitⓇ  bio, aux fruits de saison, aux graines oléagineuses et aux bonnes huiles riches en omega 3

Le plat à emporter en bocal verre sous-vide se conserve 4 jours au frais. Il est pratique en toute circonstance, au travail, à la maison, en déplacement !

C’est un repas complet à haute densité nutritionnelle dont la composition est issue de la Méthode France Guillain et validée par des milliers d’études scientifiques.

Tarif : 15€ + 1€ de consigne pour le bocal

Et pour une pause gourmande dans notre salon de thé, retrouvez chaque jour nos douceurs à croquer ou à boire (kombucha bio local, tisane bio locale, thé bio…)

Testez
le Miam Ô Fruit sous vide !

Recette originale de France Guillain

Pour un maximum de fraîcheur et de vitalité !

La P'tite Crusine restaurant cru végétarien

Vous avez dit "CRUSINE" ?

Puisque le mot “cuisine” vient de “cuire”, vous devinez que le mot “crusine” vient de “cru” !
Alors bien sûr que tout n’est pas cru dans nos plats ! C’est juste la proportion qui change : nous vous proposerons davantage de plats crus que de plats cuits, c’est-à-dire non chauffés donc non transformés.
Evidemment, nous adaptons cette proportion en fonction de la saison ! L’hiver, la majorité des plats que nous vous servons seront des plats cuits, mais pas n’importe comment : 
Nous priorisons les cuissons douces, notamment grâce au Vitaliseur Marion (vapeur douce).
Vous l’aurez compris : L’essentiel étant de préserver un maximum de nutriments et de minéraux, et donc aussi de GOÛT !!!
Un minimum de cuisson pour un maximum de bienfaits et de saveurs !
 
Les points forts d’un repas à base de minimum 75% de végétaux crus ou cuisson douce  :
 
Extrêmement nutritif, sans sensation de lourdeur (haute digestibilité),
  • Très reminéralisant,
  • Créatif et délicieux,
  • Possibilités infinies de recettes,
  • Préparation rapide,
  • Très bon marché.
 
A noter :
  • Les fruits et les graines oléagineuses sont notre CARBURANT, l’énergie immédiate de notre cerveau et de nos muscles !
 
Pour en savoir plus : Venez participer à notre atelier mensuel de CRUSINE !

Restaurant vitaminé

Bar à jus

Salon de thé

Bar à jus à Saint-Vit 25410 doubs

Un bar à jus pour votre plus grand plaisir !

Nous vous proposons des jus de fruits et légumes frais et bio du magasin pour faire le plein de vitamine, de nutriments et conserver une bonne santé !

Â