Diffusé le 07/02/2023 sur France 3 Bourgogne-Franche-Comté dans Enquête de région, l’épisode « ça bouillonne dans nos assiettes » est venu à la petite Crusine pour discuter d’alimentation saine et végétale !
Ca bouillonne dans nos assiette
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« Que mangerons-nous, que mangeront nos enfants demain ? Le contenu de nos assiettes ne cesse d’évoluer. Pour beaucoup, la viande n’est plus consommée tous les jours, ce n’est plus l’aliment central du repas. Qu’impliquent ces changements de menu ? Sont-ils motivés par le souci de mieux manger, d’être en meilleure santé ou imposés par des budgets de plus en plus serrés ? Enquêtes de région va cuisiner l’avenir. »Présenté par Elsa Bezin, Marie Jolly, Jérémy Chevreuil
